Guida per i progettisti di macchine alimentari

Requisiti di progettazione igienica e scelta delle catene portacavi in aree sensibili all'igiene.
✅ Cos'è la progettazione igienica e cosa richiedono le norme?
✅ Quali sono i requisiti per la posa dei cavi nelle macchine per la lavorazione alimentare?
✅ Come ha risolto questo problema Schiwa, produttore leader mondiale di sistemi di affettatura per l'industria di salumi, prosciutti e formaggi?

... e molti altri argomenti.