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Robots pour produits alimentaires
L'automatisation dans la restauration, la production générale de denrées alimentaires ou l'automatisation du service alimentaire, peut englober toutes les activités, du choix des ingrédients à la préparation et au service de la nourriture et des boissons au client. Les portiques de salle prélèvent les ingrédients dans les rayons, les robots de cuisine les traitent. Les robots barista prélèvent et servent le café fraîchement préparé. Et les robots Delta assemblent un burger par Pick & Place. Les mouvements rotatifs, pivotants et linéaires de tous ces processus sont assurés par des roulements, des engrenages et des composants robotiques. Ces "motion plastics" sont simples à mettre en œuvre, fonctionnent sans entretien et sont réalisés à un prix avantageux.
Le robot des délices
L'automatisation ne peut guère avoir un goût plus sucré. Le robot est équipé d'une caméra et prend des photos de tous les chocolats. À partir de ces données, il apprend où se trouvent les différents types de pralines. Le robot mesure également la hauteur de chaque type de praline. Ces informations sont ensuite utilisées pour remplir une boîte de chocolats.
- Un grand facteur de plaisir pour le client
- Chargement variable
- Optimal pour les salles d'exposition
Pour faire un bon gâteau...
Dans cette application, les pâtons sont placés sur un convoyeur pour un processus ultérieur. Ils sont d'abord transportés verticalement avant d'être placés sur le convoyeur. On recherchait une structure conforme à la FDA, car il s'agit de manipuler des denrées alimentaires.
- Conforme à la FDA
- Minimise les processus manuels fatigants
- Possibilité de cadence élevée
- Mise en œuvre peu coûteuse
Mon robot, le marchand de glaces
La machine à glace slush automatisée montre comment l'automatisation peut réussir facilement dans le secteur de la restauration. En ces temps de pénurie de main-d'œuvre, c'est un soutien utile pour de nombreux restaurateurs.
- Le système peut être utilisé de diverses manières
- Intégration avantageuse dans les concepts de restauration existants
- Remplissage constant des verres
- Manipulation sûre grâce à la ventouse et à la poignée à 4 doigts
Conseil
Je me réjouis par avance de répondre à vos questions
André Kirchhofer
Responsable d'équipe du service interne paliers lisses polymères / Responsable produit low cost automation
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