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Conditionnement des fruits et légumes

Aperçu

L'emballage des fruits et légumes est soumis - comme partout dans la technique alimentaire - à des exigences d'hygiène très élevées, qui se reflètent dans le choix des différents composants de la machine. Lors de la décision concernant les paliers de liner ou les entraînements de broche à utiliser pour les nombreuses adaptations de format dans les unités d'emballage, on veille donc à une absence totale de lubrification ainsi qu'à des composants résistants à la corrosion et aux produits chimiques pour le nettoyage régulier. D'autres exigences sont l'absence totale d'entretien, une longue durée de vie et un fonctionnement silencieux.

Produits utilisés et exemples d'application

Dans les machines d'emballage - qu'il s'agisse d'emballages sous film ou en carton - des réglages de format hygiéniques et sans entretien sont nécessaires aux endroits les plus divers. En se basant sur une machine d'emballage de fruits, les stations et les motions plastics utilisés à cette occasion sont présentés :

1. ajustement du format de l'empileur de cartons pliants

2. réglage de la taille et du format des emballages

3. entraînement de l'unité d'emballage

Machine de conditionnement Baur

Cette machine emballe les produits frais, comme les tomates en grappe, sans film - en douceur et avec une vue dégagée sur la marchandise.

Compte rendu d'application complet
Adaptation du stockage des barquettes pliées à leur format
Adaptation du stockage des barquettes pliées à leur format

1. adaptation du format du dépôt de cartons pliants
Afin d'adapter la tablette au matériau d'emballage, des roulements drylin R en iglidur J sont utilisés. Ils assurent un palier sans lubrifiant sur l'arbre en acier inoxydable.

Ajustement des tailles de barquette et des formats
Ajustement des tailles de barquette et des formats

2. réglage des tailles et des formats d'emballage
Plusieurs unités linéaires de type drylin SLW 1040 permettent aux opérateurs de modifier rapidement l'installation d'emballage pour d'autres tailles et formats d'emballage.

Sortie du produit emballé
Sortie du produit emballé

3. distribution de l'unité d'emballage
Les modules linéaires SHT, reliés par une courroie crantée, conviennent à la distribution automatique. Des moteurs pas à pas drylin NEMA assurent l'entraînement du pousseur de sortie.

Exemples d'applications réalisées par nos clients

Machine de mise sous film

Mise sous film de fruits et légumes

Cette machine emballe la laitue, le chou ou le brocoli sous film. Les roulements métalliques fragiles ont été remplacés par des roulements linéaires drylin à longue durée de vie.

Compte rendu d'application
Mise en place d'absorbants

Inserteur de coquilles

Cette machine d'insertion d'inserts absorbants fixe les inserts en non-tissé. Des tables linéaires drylin à longue durée de vie sont utilisées pour les réglages de format.

Compte rendu d'application

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